Spaghetti mit Cocktailtomaten

..die mobile Küche
Antworten
Nachricht
Autor
Babsi
Member
Beiträge: 158
Registriert: 5. Jul 2006, 12:01
Wohnort: Hagen/NRW

Spaghetti mit Cocktailtomaten

#1 Beitrag von Babsi » 5. Jul 2006, 22:11

700 g Cocktailtomaten halbieren und in eine große Schüssel geben
kräftig salzen und pfeffern
250 g geriebener Parmesankäse drüber
2 gepresste Knoblauchzehen
100 g ohne Fett geröstete Pinienkerne darüber verteilen
1 Bund Basilikum (Blättchen) drüber
6 bis 8 Eßl. Olivenöl darüberträufeln

Das Ganze ziehen lassen, ein paar Std. oder über Nacht.

500 g heiße Spaghetti unterheben.

Die "Soße" erwärmt sich nur durch die Spaghetti. Ist ein leckeres Essen an heißen Tagen.

Guten Appetit wünscht
Babsi

Antworten

Wer ist online?

Mitglieder in diesem Forum: 0 Mitglieder und 14 Gäste